Papelón.

Margarita se caracteriza por tener una artesanía muy característica de su región, y Tacarigua es emblemática por elaborar un papelón exquisito, que los lugareños usan para endulzar el café, el chocolate, los guarapos, etc., y se vende dentro y fuera de la región en unos cucuruchos cónicos envueltos en hojas de cachipo, caña seca ú hojas de maíz.