Rutas Margarita...: La Isla de Nacar y Sal........Coche...!!!

El Polo Margariteño es un género musical de la Isla de Margarita. Es una forma musical muy típica que se ha hecho famosa en toda Venezuela. Se le llama Polo Margariteño, sin embargo también es tocado en las regiones de la costa oriental venezolana.

El ritmo se toca en compases de tres cuartos (3/4) de una manera apasible a una velocidad no muy elevada. Los versos se cantan sobre cuatro sencillos acordes que se repiten una y otra vez, mientras el cantante improvisa o recita alguna poesía.

El Piñonate

Emblemático de la isla de Margarita, en la actualidad este dulce multi sápido lo preparan, tan solo, dos familias artesanas que viven en Fuentidueños. Son las semillas de la lechosa las que le dan ese sabor tan particular al piñonate, sorpresivo y ligeramente ácido, que felizmente combina con el papelón. Otro ingrediente fundamental es la lechosa verde, la piña si no hay, la guayaba es bienvenida y conchita de naranja. Por su riqueza gustativa, comerse un piñonate es siempre una experiencia nueva, a la que hay que prestar atención para poder atrapar sus distintas expresiones ácidas, amargas y dulces.

Si fueras Margariteña
Si fueras margariteña sentirías la brisa con olor a Piñonate,
Supieras que el Coro-coro es más rico frito,
Si fueras margariteña no cazarías iguanas
por miedo a las avispas africanas.
Si fueras margariteña comeríamos empanadas de Cazón
a la orilla de la playa.
Si fueras margariteña me cantarías un Galerón,
una Jota o un Polo.
Si fueras margariteña no tendría que despedirme,
no tendría que vivir solo,
no seria un naufrago solitario en esta isla.
Si fueras margariteña no estaría llorando la partida.
Si fueras margariteña me harías preso de tu Atarraya.
Si fueras margariteña….
estaríamos viendo el atardecer en el fortín de la Galera,
señalando nuestro antiguo hogar desde ahí.

Luis Portal.

Rutas Margarita...

sábado, 21 de enero de 2012

La Isla de Nacar y Sal........Coche...!!!

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